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關(guān) 于姜黃茶的制作方法的知識(shí)大家了解嗎?以下就是小編整理的關(guān)于姜黃茶的制作方法的介紹,希望可以給到大家一些參考,一起來(lái)了解下吧!
姜黃不是姜,姜較硬,姜黃較脆而軟。姜黃又稱黃姜,根莖磨成的深黃色粉末是咖哩的主要香料之一。味辛、苦,性溫,主要功用是破血、行氣,促進(jìn)新陳代謝,所以柳老板說的「通血路」不虛,因此姜黃是中醫(yī)藥材之一。 姜黃茶的制功效: 姜黃素有廣泛的藥理作用,如降血脂、抗氧化、抗發(fā)炎、抗動(dòng)脈粥樣硬化等。2004年時(shí)發(fā)現(xiàn)姜黃素能抑制HIV-1整合酶活性而用于艾滋病的臨床試驗(yàn)。 姜黃雖不同于一般的姜,但還是姜的一種,仍然有天然姜黃油成份,具有收縮子宮作用,懷孕、月經(jīng)、哺乳不建議飲用。如果身體有其他疾病,建議跟醫(yī)生商量后再行煮飲,且不要與西藥一并飲用,最好間隔1-2小時(shí)?! 〔牧希骸 ?杯杏仁奶、椰奶、牛奶或山核桃奶(也可以使用骨頭湯) 1茶匙姜黃 1/2茶匙肉桂 1/4茶匙姜粉 少許卡宴辣椒或紅辣椒(可不加) 1茶匙蜂蜜或真正的楓糖漿(可不加) 姜黃茶的制作方法: 1、將所有材料放入攪拌機(jī)中,攪拌至順滑。 2、將混合物倒入鍋中,煮三至五分鐘至熱透?! ?、趁熱飲用?! ∮捎诮S富含黃色色素,著色力強(qiáng),在砧板用刀拍打會(huì)被染上一層黃色,把姜黃放進(jìn)鍋?zhàn)?,鍋中水馬上泛黃,煮滾后會(huì)變成咖啡色,如果想要增添甜味,可以加入些許紅糖?! 〗S喝起來(lái)較溫和,不如一般姜帶有微辣,其味微辛微甜,稍有土味,但這是難免的,因?yàn)榻S本身是根莖作物,生長(zhǎng)在土里,但這種土生土長(zhǎng)的作物才是健康。姜黃保健品一罐要價(jià)一兩千元,而自已動(dòng)手煮姜黃茶,一斤姜黃七十元,可以煮十次八次,一大鍋,足夠一家大小一起養(yǎng)生飲用。